Párkoviště ( Paarkoviště)

26.10.2022

Dnes jsem navštívil takové kouzelné místo v Českých Budějovicích, konkrétně na parkovišti, kde se nachází hudební klub K2 a to stánek. Tam dělají skvělý domácí street food.

Jmenuje se to tam Párkoviště, asi podle toho, že se stánek nachází na parkovišti, ne další důvod může být, že tam prodávají domácí Hotdogy, hamburgery, který mají netypický náplně, jako například, trhané maso, párek v rohlíku s medovou hořčicí a karamelizovanou cibulkou. Spíše bych řekl, že dominantou toho stánku jsou jemně ostré párky.

Já jsem si dal hot dog plněný okurkou, rajčátkem a cibulkou a v tom byla ta medovo hořčičná omáčka. Popravdě to mi moc nechutnalo, ale asi to bylo tím, že nemám rád rajčata a bylo to docela štiplavé. Na druhou stranu si vážím, toho, že bylo kvalitně připravené a vlastně netypické.

Pak jsem zkusil Korejský sandwich. To je toastový chleba, plněný šunkovou omeletou, čerstvým špenátem a cheddarem, který já teda nemusím, protože má výraznou slanou chuť, takže sem si ho tam nedal, jak uvidíte na fotce. To celé je uvnitř přelité sladkokyselou omáčkou. Co na to říci? Za mě asi to nejlepší co na Párkovišti mají v nabídce. Chuť sladkokyselé omáčky s vaječnou omeletou mezi toasty, je to nepopsatelné a ten čerstvý špenát byl fakt top!

Pokud budete mít cestu k bazénu v Českých Budějovicích a ucítíte vůni párku, hamburgeru nebo čerstvých hranolek, tak tato adresa by vás měla chytnout za srdce. Rozhodně doporučuji, je to kvalitní a chutné jídlo.

Janty

Solnice

12.9.2022

O této restauraci jsem dlouho přemýšlel, co napíši. A tak mně omluvte, jelikož jsem tam ochutnal jen jedno jídlo. Takže to bude trošku kratší recenze, ale snad úderná!

Solnice se nachází téměř v centru Českých Budějovicích, mimo to, že to je restaurace, tak je i zároveň vyhlášená jako soukromý pivovar a jako nadstavbu tam každý víkend koupíte domácí chleba různých chutí. Já doporučuji cibulový chléb, pokud se tam odhlodáte pro něj jít a koupit, nebudete litovat, ale i ostatní chleby jsou dokonalý a ráno tam vídáte docela dlouhé fronty!

Nic, abych se vrátil k tomu dni, kdy jsem si tam šel sednout, protože jsem chtěl zabít čas a čekání na další osobu.

Sedl jsem si ke stolu na terásku, kde to je opravdu moc příjemné. Obsluha, musím podotknout skvělá, nikdo na mě nechvátal, a v klidu mě nechala vybrat si pokrm, i když musela přijít dvakrát, protože jsem si neuměl vybrat. Byla tam zajímavá nabídka se steaky, ale i ta klasika gulášek, svíčková a další, takže jsem byl na rozpacích co si vybrat.

Nakonec mě zlákala krkovička v hořčičné omáčce s glazovanými cibulkami, které mimochodem miluji. K tomu jsem si dal hranolky, o těch nic psát nebudu, to známe všichni. Dost jsem se na to jídlo těšil, měl jsem i docela hlad, takže toto přišlo velmi vhod. Když mi slečna donesla jídlo, tak jak známe to rčení, že jí i oči, tak to se stalo. Takový kus flákoty, jsem dlouho neviděl. K chuti nemám co říct, maso bylo libové, omáčka dokonalá a ty cibulky? Jejda ještě teď slintám, když to píši.

Ve zkratce restauraci Solnice doporučuji. Zatím pokaždé co jsem tam byl, tak jsem nikdy nebyl zklamaný a určitě se tam ještě vrátím, protože se tam dělají i kulturní akce. Strašně se mi jejich koncept líbí. Pokud jste tam ještě nebyli, či cestujete i z jiných krajů, a máte rádi kvalitní jídlo, tak Solnice je ta pravá adresa!

Ahoj, Janty

Restaurace Stodola

3.6.2022

Ahoj, dnes jsem si udělal výlet na Lipno a při té příležitosti jsem si splnil sen a navštívil restauraci Stodola

Musím říct, že mě vlastně překvapilo, jak se areál Kramolín vlastně proměnil v takové rakouské městečko. Přemýšlím, jestli se mi to líbí či ne, ale to je na posouzení každého z Vás.

Každopádně je tam super restaurace jménem Stodola, kde jsou skvělí kuchaři a musel jsem to tam vyzkoušet. Přišel jsem v době obědů, takže jsem si vybral z obědového meníčka.

Dal jsem si českou klasiku. Vepřová směs v bramboráku, ale na trochu lepší úrovni, protože omáčka byla z drcených rajčat a čerstvé zeleniny.

No co Vám o této klasice říct? Bylo to prostě skvělý. Tak dobře vychucenou omáčku s masem jsem dlouho neměl. Je to obyčejné jídlo, ale to bývá z pravidla top! Super nápad byl dát na to naložený cibulky červený a ředkvičky. Prostě vidíte, že klasiku umí a určitě se tam musím vrátit a zkusit večeři.

Abych jenom nechválil, co se týče obsluhy, tak byla tragická. Chodí tam na place několik číšníků, nepřišlo mi, že každý ví, co má dělat. Objednal jsem si pití, dopil ho a číšník a jeho kolegové kolem mě prošli asi desetkrát a viděli, že nemám co pít. Myslíte, že by se někdo zeptal, jestli si chci ještě něco dát? Ne, musel jsem vstát a dojít si říct, že mám žízeň. Tohle je obrovská slabina tohoto podniku a celkově to nesnáším, protože jsem tam byl skoro sám, měli čas mě obsloužit. Musím dodat, že sice to bylo polední menu, ale cenově docela drahé.

Každopádně, pokud pojedete na výlet a budete mít hlad a chuť, doporučuji. Tu obsluhu snad nějak přežijete. Já si poradil, nalil jsem si své pití, které si vždy nosím v tašce 😀

Janty