1.1.2022
Dnes jsme se s rodinou vydali na novoroční oběd do Restaurace u Ševců v Krasetíně.
V naší rodině je novoroční oběd tradice, kterou již mnoho let dodržujeme. Dostal jsem nedávno tip na restauraci, kterou si dnes představíme.
Restaurace leží v krásné přírodě pod Kletí. Prostředí je fantastické a není divu, že v restauraci bývají často svatební hostiny.
Bohužel kvalitou, jak obsluhy, tak co se týče pokrmu, to je o dost jiné než jsme recenzovali doposud. Už při vstupu vidíte zmatené číšníky, kteří se na vás křečovitě usmívají. Když jsme usedli a chtěli jsme si objednat jídlo, tak na většinu objednávek padla odpověď,, bohužel nemáme zboží,,. Ano může se to stát, ale nemít maso na kuřecí řízek a přitom nabízet kuřecí steak, který mají, je při nejmenším divné. Myslím si, že při troše snahy by se řízek dal udělat. Každopádně se nám něco povedlo objednat a já vám představím svojí objednávku.
Každoročně na Nový rok si dávám česnečku, takže ani letos tomu nebylo jinak. Polévka byla výborná, byla to zauzená česnečka, která neurazí a ani nenadchne, prostě klasika. Každopádně pochutnáte si a doporučuji na zahřátí žaludku!
Pak přišel na řadu hlavní chod. Objednal jsem si medailonky z panenky s pepřovou omáčkou a opečenými bramborami a k tomu byl salátek. Na toto jídlo mohu říct jen, že to opravdu je taková sázka na jistotu. Každopádně maso bylo absolutně nedochucené, brambory naprosto spálené, protože dle jejich kuchařky se opékané brambory smaží ve fritéze. Já si je představuji na pánvičce opečené na máslíčku s bylinkami. Každopádně představa a realita byla jiná. Vyzdvihl bych omáčku s pepřem, ta byla výborná. V salátu jsem našel dva vlasy, takže do toho jsem se ani nepouštěl.
Takže suma sumárum, mi vlastně chutnala jen omáčka. Asi jsem náročný, či mlsný, řeknete si, ale on vám takový cizí vlas dokáže znepříjemnit oběd. Abych jenom nehanil, prostředí je příjemné. Obsluha sice zmatená, ale úslužná. Snad jsem jen měl smůlu na jídlo a třeba příště to bude lepší.
Chtěl bych poděkovat za doporučení od čtenářky mého gastrodeníku za tip. Budu moc rád, když se mi ozvete a nasměrujete mě na další restaurace, rád se tam pak vydám a předám své dojmy.
Tak se těším na tipy na další restaurace a buďte mi věrní!
Janty