Pizza Coloseum
19.12.2021
Dnes jsme si vyrazili na večeři do Pizza Coloseum, kde jsme ochutnali italskou kuchyni.
Restaurace se nachází v obchodním centru Igy, kde je hodně na výběr z různých světových kuchyní a bister, leč dlouho jsem si nedal italskou kuchyni, kterou mám moc rád kvůli té jednoduchosti a tak jsem zamířil do pizzerie Coloseum.
Budu recenzovat pouze dvě jídla, která ale stála za to! Párkrát jsem v této restauraci byl a nikdy mě nezklamala. Celkově je tam příjemné prostředí, obsluha i atmosféra.
Dnešní večeře byla vydatná.
Objednali jsme si Linguine con funghi v překladu nudle na houbách s petrželkou.
Musím říct, že jsem byl překvapený, jak krásně to bylo naservírované a velice chutné.
Přesně jak si člověk představuje těstoviny s houbami. Kvituji to, že se na talíři neobjevila smetana a ani sýr, jak je zvykem v restauracích, kde zbytečně do těstovin přidávají tunu smetany a sypou to třicítkou eidamem.
Další chod bylo Rissoto nero con gamberitti ( černé rissoto s grilovanými krevetami).
Na rissotu je zvláštní to, že je do rýže přidáno barvivo ze sépie. Chuťově barvivo nepoznáte, jen to má svůj efekt. Na vrchu byly celkem dobře udělané krevety, které ale nebyly grilované, respektive nebylo to na nich poznat. Každopádně chuťově to bylo výborné a já to jednoznačně doporučuji.
Pokud budete v Igy nakupovat a přepadne vás hlad či chuť na něco italského, tak neváhejte, za mě je to skvěle udělaný koncept s kvalitou. Samozřejmě je tam veliký výběr pizz, těstovin a steaků. Je na Vás to co si vyberete. Snad vám moje rada pomůže a pokud ano, tak vám přeji, aby jste si to pořádně užili.
Přeji dobrou chuť a těšte se na další recenze!
Ahoj Janty